Category: город

с вином

О журнале.

В этом ЖЖ много вина, путешествий и всяких семейных зарисовок.

Для тех, кому интересна только первая треть - сообщество http://wine-in-irkutsk.livejournal.com/ (там же всякие новости на винно-иркутскую тему).

С недавних пор ретранслируется в ФБ: https://www.facebook.com/profile.php?id=100007068646254
С еще более недавних пор ретранслируется в ВК: https://vk.com/id88180618

Всякие удовольствия переехали на канал "Гедонист" в телеграм: https://t.me/vinolenjiprochieudovolstviya 
ya

Тайное заседание анонимных дегустаторов. Россия

В обстановке секретности теплой компанией была проведена дегустация российских вин +. Компания вызвала восторг, вина - разные эмоции. Единогласно было решено повторить и усугубить. Ниже единственная разрешенная фотография и краткий отчетик. :)



  1. Дегустация 19.03.17 (Анонимные дегустаторы). Ликурия. Рислинг. 2015. 12,5-14,5% Розлив: 20.04.16 Куплено: 28.02.17 340 руб. (Метро) Вино географического наименования сухое белое (Кубань). Изготовлено и разлито: ОАО АФ «Саук-Дере» по заказу и под контролем ОАО «Лефкадия». Виноград: Riesling. Вид: светло-соломенное, бледное, чистое, прозрачное, с неплохим блеском. Нос: тихий, петрольные тона, минеральность (кремний, земля, глина), зелень,  тонкие ноты ягоды (желтая малина, может быть), в развитии душистость и мандарин. Во рту: тело среднее, достаточно ощутимое, кислотность довольно свежая, средняя, легкая маслянистость, заметная горчинка в послевкусии. Недурно. 15/20.

  2. Дегустация 19.03.17 (Анонимные дегустаторы). Усадьба Перовских. Chardonnay. 2015. Куплено: 28.02.17 275 руб. (Метро, 50% скидка) Виноград: Chardonnay. Вид: Светло-соломенный, чуть желтоватый, чистый. Нос: грязноватый, карамель, трава, пасленовые. Во рту: так же грязновато, водянистое, травянистое, аспириновая кислотность. Отказать. 13,5/20.

  3. Дегустация 19.03.17 (Анонимные дегустаторы). Chateau Tamagne. Reserve. Premier Blanc. 2014. Куплено: 28.03.17 (Метро) Виноград: Chardonnay, Riesling. Вид: желтоватое, легкая газация, прозрачное, чистое, спокойный блеск. Нос: сухие травки (укроп), орехи (разные), марципан, очень неплохо. Во рту: свежее, минеральное, чуть играющее на языке, тост с маслом, ваниль, живое, с долгим послевкусием. Хорошо. 16/20.

  4. Дегустация 19.03.17 (Анонимные дегустаторы). Усадьба Перовских. Cabernet Sauvignon. 2014. Куплено: 28.02.17 275 руб. (Метро, 50% скидка) Виноград: Cabernet Sauvignon. Вид: рубиновый, чистый, с вишневым окаемом. Нос: гуашь, спирт, джем. Во рту: кислотность средняя +, тело водянистое, танины и в целом вкус грубоватые. Не фонтан. 13,75/20.

  5. Дегустация 19.03.17 (Анонимные дегустаторы). Раевское. Pinot Noir. 2014. Куплено: 28.02.17 500 руб. (Метро, 50% скидка) Виноград: Pinot Noir. Вид: рубиновый, чуть светлый в клубнику и вишню. Нос: тмин, ржаной хлеб, грибы, чуть подзадохнувшееся в атаке, строгое, подгоревшая клубника ). Во рту: танины активные, кислотность живая, в развитии смягчается. Очень молодое вино, держать, оценка будет повышаться. 15+/20.

  6. Дегустация 19.03.17 (Анонимные дегустаторы). Chateau Dalat. Special. Vietnam. 2015. Виноград: Merlot. Вид: в охру, матовый блеск, чистое. Нос: подзадохнувшийся, ихтиоловая мазь, гуашь, горелость, нефть, палитра. Во рту: мягкое, в развитии вьетнамский отечественный копченый чернослив ), в послевкусии явственная ваниль. Интересно, хотя и несложно. 14,75/20.

Всем большое спасибо, через пару недель непременно опять! )
ya

Donnafugata. Anthilia. Sicilia DOC. Bianco. 2013.

Donnafugata. Anthilia. Sicilia DOC. Bianco. 2013. 12,5% Розлив: 17.07.14 19.03.16 700 руб. (Метро)
Дегустация 29.04.16.

Вино защищенного наименования места происхождения белое сухое (Sicilia DOС, Italy).
Производитель: Donnafugata. Эксклюзивный дистрибьютор: ООО «Винополис». Импортер: ООО Компания «Симпл».
Виноград: Catarratto, Ansonica.
Вид: светло-соломенный, чуть холодноватый, чистый, прозрачный, с хорошим блеском.
Нос: мягкий, спокойный, орехово-травянистый, далее чуть сернисто-кремнистый, легкие животные намеки.
Во рту: мягкое, среднетельное, слегка искристое, с низкой кислотностью, хороший баланс, тихое послевкусие.
Ровное, приятное, ожидаемое. 15/20.
ya

Bodegas Fernando Castro. Ruisenor Rosso.

Bodegas Fernando Castro. Ruisenor Rosso. 11% Розлив: 03.11.15  12.03.16 400 руб. (Метро, 2 по цене 1) Вино столовое сухое красное (Spain).
Дегустация 21.04.16

Производитель: Bodegas Fernando Castro S.L. Импортер: ООО «Винная выставка».
Виноград: Tempranillo.
Вид: светло-рубиновый, чистый, прозрачный, со спокойным блеском.
Нос: тихий, довольно спиртуозный, чернильный, смолистый,  чернослив, несколько подзадохнувшийся, в развитие петрольные и ореховые (кожура грецкого ореха) тона, мазь Вишневского, наконец, чуть подгоревший сладкий сливовый пирог.
Во рту: легкое, чрезвычайно простое, пустоватое, хотя и сбалансированное, в целом, достаточно шершавые танины, короткое послевкусие.
Совсем простое поначалу (кажется, что даже с половинной скидкой оно того не стоит), хотя совсем крупных огрехов вроде и нет. Подышав, впрочем, вино становится заметно приличней, пустоватость уходит, баланс на глазах улучшается, чернослив появляется и во вкусе и даже некая брусничность в послевкусии заметна становится. Да, и этикетка в общем прикольная. 14,5/20.
ya

Simonsig. Stellenbosch. Pinotage. 2013.

Simonsig. Stellenbosch. Pinotage. 2013. 14% 30.07.14 17.01.16 400,02 руб. (Метро, 50% скидка)
Дегустация 17.04.06.

Вино защищенного наименования места происхождения красное сухое (Stellenbosch, South Africa).
Производитель: Simonsig. Эксклюзивный дистрибьютор в РФ: Виноторговая компания «Форт». Импортер: ООО «Логотэк».
Виноград: Pinotage.
Вид: рубиновый, не слишком плотный, с легким брусничным оттенком, прозрачный, чистый, с неплохим блеском.
Нос: довольно мягкий, теплый, слива, легкие петрольные ноты (мазут), терн, черносмородиновый джем.
Во рту: мягкое, объемное, тельное, хорошо сбалансированное (низкая кислотность), сливовое (сливовый пирог, точнее), умеренно шершавые танины, горчинка, достаточно продолжительное, опять же сливовое послевкусие.
Неплохо, скучновато только. 14,75/20.
ya

Tout L’année. Cidre doux poire.

Tout L’année. Cidre doux poire. 5,5% Розлив: 25.02.16  09.04.16 177 руб. (Метро)
Дегустация 09.04.16.

Сидр грушевый (пуаре) газированный сладкий «Круглый год» (Estonia).
Производитель: AS Võhu Vein. Импортер: ООО «ТД Вилаш».
Состав: грушевый сок восстановленный сброженный, яблочный сок восстановленный сброженный, сахар-песок, кислота лимонная, диоксид серы, сорбиновая кислота.
Вид: светло-соломенный, чистый, прозрачный, с неплохим блеском и редкими струйками пузырьков.
Нос: сладкий, дюшесно-грушевый, консервированные персики, желтые яблоки.
Во рту: сильно газированный, дюшесный, умеренно сладкий, несложный, но довольно приятный (особенно при охлаждении).
В общем: газировка, да газировка.  13,5/20.
ya

Cruzares. Batuta. Rosado. 2014.

Cruzares. Batuta. Rosado. 2014. 12% Розлив: 10.07.15  03.01.15 270 руб. (Метро)
Дегустация 05.04.16.

Вино защищенного географического указания сухое розовое (Tierra de Castilla IGP, Spain).
Производитель: Cruzares S.A. Импортер: ООО «Лудинг-Трейд».
Виноград: Tempranillo.
Вид: светло-лососевый, с просветлением, чистый, прозрачный, с хорошим блеском.
Нос: тихий, водянистый, клубника (чуть подбродившая), при дальнейшем охлаждении на авансцену выходят леденцы с хинином и лимонад Буратино (что выглядит значительно интересней).
Во рту: мягкое, гармоничное, легкое, ягодное (клубника с горчинкой), несколько мыльное, в послевкусии (довольно продолжительном, кстати) грейпфрутовая корка.
Дешевка. 13,5/20.
с вином

Weingut R&A PFAFFL. Wien 2. Zweigelt. Pinot Noir. 2012.

Weingut R&A PFAFFL. Wien 2. Zweigelt. Pinot Noir. 2012. 13% Розлив: 20.01.14
Дегустация: 07.02.16.

Вино защищенного географического указания красное сухое (Wien, Austria).
Производитель: Weingut R&A PFAFFL. Импортер: ООО «Росагроимпорт».
Виноград: Zweigelt, Pinot Noir.
Оценки: W.-S. 87/100.
Вид: рубиновый, не слишком плотный, с бруснично-фиолетовым отливом, чистый, прозрачный, с хорошим блеском. Нос: тихий, закрытый, чернильно-древесный, быстро развиваясь, дерево становится душистым и насыщенным.
Во рту: мягкое, телесное, округлое, хорошо сбалансированное (кислотность низкая), горьковато-ягодное (с привкусом клубники), спокойные танины, довольно продолжительное послевкусие.
Неплохо, без открытий, но… неплохо. 15.5/20.

17.01.16 552,51 руб. (Метро, 50% скидка)
с вином

J.Garcia Carrion. Pata Negra Verdejo 2014. Rueda DO

J.Garcia Carrion. Pata Negra Verdejo 2014. Rueda DO 12,5% Розлив: 08.04.15 31.08.15 250,01 руб. (Метро)
Дегустация 05.02.16.

Вино защищенного наименования места происхождения сухое белое (DO Rueda, Spain)
Производитель: .Garcia Carrion S.A. Импортер: ООО «Пивдом».
Виноград: Verdejo.
Вид: соломенный, чистый, прозрачный, с неплохим блеском.
Нос: ясный, леденцово-дынный, слегка лакричный, затем добавляется ореховая паста, второй волной подходят медовые тона и тоффи (лакрица не сдается).
Во рту: свежая слегка искристая кислотность хорошо балансируется заметной сладимостью, опять же леденцовость (немножко травянистая, немножко мыльная), тело, скорее, легкое (с тягой к среднему), на финише слегка сушит.
Несложно, но мило. 14.75