puhka (puhka) wrote,
puhka
puhka

Category:

Рислинг, рислинг, еще рислинг...

Анонимные дегустаторы собрались в новом месте - приютившем нас кафе "Барокко" (эклектичным на вид, но вполне уютным, с чудным соотношением цена/качество и душевным обслуживанием), практически в самом сердце Иркутска, я бы даже сказал, за его пазухой.
Предметом вожделения в этот раз стала батарея рислингов, небольшая и разношерстная, прямо как наша компания.
Робкая весна за открытым окном, колокольный звон, ведерко со льдом - что еще нужно для воскресного вечера?!

Новое место позволило приоткрыть завесу анонимности... Так что фотографий будет чуть больше.









Жаль, что не все смогли прийти, замечательно, что наши ряды растут.
Отдельное спасибо Александру за найденное место, Ярославу за сет, Владу за позитив, Александре за сыр и оливки, Юле за приобщение, ну и нам - за просто так :)!

Традиционный дегустационный отчет, я не забыл!



  1. Дегустация 30.04.17 (Анонимные дегустаторы). Фанагория. Cru Lermont. Рислинг. 2014. 12-14%. Вино географического наименования выдержанное сухое белое. Розлив: 01.06.16 Куплено: 285 руб 28.02.17 (Метро 50%)  Производитель: ОАО «НПФ Фанагория». Виноград: Riesling. Вид: светло-золотистый, легкая дымка, чистый, прозрачный. Нос: тонкий, цветочный, чуть-чуть намеки на будущую резину. Во рту: живая кислотность, достаточно умеренная, легкий, приятный, немного пустоватый. 15/20.

  2. Дегустация 30.04.17 (Анонимные дегустаторы). Фанагория. Cru Lermont. Рислинг. 2012. 12-14%. Вино географического наименования выдержанное сухое белое. Розлив: 28.01.16. Производитель: ОАО «НПФ Фанагория». Виноград: Riesling. Вид: значительно бледнее. Нос: послаще значительно, значительно медовее. Если в первом случае намеки на резину были более резинистыми, здесь они бензиновые. Во рту: сложнее, насыщеннее, плотнее, даже потяжелее, не проваливается совершенно. Кислотность вполне еще живая, интересно было бы через пару-тройку лет вернуться. Ореховые тона во вкусе. Явственная пыль (терруарчик). 15,5/20.

  3. Дегустация 30.04.17 (Анонимные дегустаторы). Kuhling-Gillot. Openheim. Riesling Trocken Weiss. 2012. 13% Qualitatswein Rheinhessen. Розлив: 24.04.13. Изготовитель: Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Импортер: ООО «Вега» для ООО «Виноградная лоза». Виноград: Riesling. Вид: светло-соломенный, чуть золотистый. Нос: гораздо интересней, резина и резиновый мед. Во рту: довольно плотный, медовый, чуть играет на языке, в раскрытии резина кажется малиновой. Жырное, богатое. 16/20.

  4. Дегустация 30.04.17 (Анонимные дегустаторы). Kuhling-Gillot. Nierstein. Riesling Trocken Weiss. 2012. 12,5%. Qualitatswein Rheinhessen. Розлив: 24.04.13. Изготовитель: Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Импортер: ООО «Вега» для ООО «Виноградная лоза». Виноград: Riesling. Вид: потемнее чуть-чуть предыдущего, хотя цвет похож. Нос: легче, посложнее, в атаке малина с резиной, погорчее, посуше. Во рту: строже и во вкусе. Минеральный. Потоньше, посложнее. 16,25/20

  5. Дегустация 30.04.17 (Анонимные дегустаторы). Martin Sсhaetzel. Riesling Ammerschwihr. 2008. AOC Alsace. 12,7%. Вино виноградное натуральное сухое белое. Розлив: 04.08.09. Производитель: S.A.R.L. Martin Sсhaetzel. Импортер: ООО «Вега». Дистрибьютор: ООО «Виноградная лоза». Виноград: Riesling. Вид: возраст видно, заметно темнее/желтее Нос: спокойный, хороший. Во рту: во вкусе ощущение, что вино уже уходит. Лимон, цедра. Чуть горелая шерсть. Вкус простой. Кислотность все еще высокое, то есть вино, получается живое, но скучноватое. "Рустичное".) 15,5/20.

  6. Дегустация 30.04.17 (Анонимные дегустаторы). Yalumba. The Y Series Riesling. 2012. Barossa. Вино географического наименования белое сухое (South-East Australia. Barossa.) Производитель: S.Smith & Son PTY LTD. Виноград: Riesling. Вид: золотистое, желтоватое. Нос: очень хорош (как я люблю). В атаке горелая горбушка ржаного хлеба, что после преобразуется в горелое, жареное на костре мясо с шерстью. Во рту: гудрон в начале, после немножко проваливается, но гудрон остается. В развитии в носе чистая резина. Во рту сначала активный взрыв, пауза и по краям языка снова возникает. 15,5/20.

Tags: 15, 15.5, 16, 16.25, riesling, Австралия, Германия, Россия, Франция, белое сухое, дегустация
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments