puhka (puhka) wrote,
puhka
puhka

Category:

Кипр. Вина на Северном Кипре.

Задолго до поездки я озадачился вопросом, а есть ли виноделие на Северном Кипре. Теоретически такое казалось возможным, в Турции-то вина есть и, по отзывам, вполне даже себе разнообразные. В инете удалось найти полудохлый сайт некой винодельни в районе Киринеи, ой, Гирне, конечно. Правда, где она там именно находилась, понять так и не удалось.
Суровая реальность показала - своих вин на Северном Кипре нет. Есть турецкие. Выбор их мал (что, в общем заметно, по нижепредставленным образцам, учитывая, что покупались они в совершенно разных местах), продаются они исключительно в супермаркетах (где продавцы ничего в них не смыслят), стоят по-разному (однако качество довольно четко зависит от стоимости). Если любопытно (мне вот всегда любопытно), можно покупать и пробовать...не более того (но и не менее, конечно))
Ниже, как обычно, краткая сводка...


Çankaya. Kavakildere. 2014 13,5 турецких лир (Nicosia, N.Cyprus). Дегустация 14.07.16 (Kapadokia). Виноград: Denizli (?). Вид: светло-соломенный, чистый, прозрачный, хороший блеск. Нос: совсем тихий, травянистый, зеленое яблоко. Во рту: чуть играет, сладковатое, низкая кислотность, среднее тело, чуть маслянистое, неплохой баланс. Скучноватое, конечно, но съедобное. 14,25/20.


Kavaklidere. Altin Köpûk. Brut. Anatolian Wines. Methode de la cuve close. Elevage sur lies. Около 20 турецких лир (N.Cyprus) Дегустация: 25.07.16. Вид: светло-соломенный, чистый, прозрачный, перляж крупный, ленивый. Нос: в атаке дрожжи, затем ананас, персик, чуть банан. Несложный. Во рту: гармоничное, игра средняя, сбалансированное, в развитии ваниль и тропические фрукты. Приемлемо, но совсем несложно. Игра не фонтан. 14,75/20.                        


Suvla Öküzgözü. 2014. Gallipoli peninsula. Güney Plateau. Dra Red Wine. 12,5% около 20 турецких лир (N.Cyprus) Дегустация: 26.07.16. Вид: рубиновое, с мягкими фиолетовыми оттенками, чистое, прозрачное, с хорошим блеском. Нос: сырые, животные тона, теплые, легкие, гармоничные. Во рту: мягкое, легкая брусничность, шековистые танины, среднее– тело, хороший баланс. Очень ничего, кстати. 15,5/20.


Melen. Papazkarasi. 2012. 14% 21 турецкая лира (Girne, N.Cyprus) Дегустация: 29.07.16. Вид: рубиновое, с малиновым оттенком, темное, со спокойным блеском. Нос: уверенный, специи, бальзамические тона, мягкие животные ноты, в развитии малина и маслянистость, далее ягодные вариации. Во рту: мягкое, плотное, низкая кислотность, мягкие танины, лесные ягоды (прежде всего, черника, голубика, жимолость). Очень недурно, мягко, хорошо сложено. 15,75/20.


Kavaklidere. Angora. 2015. Dry White Wine. 12,5% около 10 турецких лир (N.Cyprus) Дегустация 03.08.16. Виноград: Sultaniye-Denizli. Вид: светло-соломенный, чистый, прозрачный, с неплохим блеском. Нос: душистый, бананы в карамели, дюшес, чуть дрожжи. Во рту: плотное, кислотность мягкая, в целом, сбалансированное, простое, чуть дрожжевое, моченое яблоко. Повседневное, столовое, не ах. 14/20.

Tags: 14, 14.25, 14.75, 15.5, 15.75, denizli, Кипр, Северный Кипр, белое брют, белое сухое, дегустация, красное сухое
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments